Valdez Vázquez, Idania, AND 		Buitrón Méndez, Germán.
" Fermentación de residuos agrícolas: producción de bioalcoholes y ácidos de cadena media" <em>Gaceta Instituto de Ingeniería, UNAM</em> [Online], Volume 1 Number 137 (8 May 2019)