Pérez Rangel, Marisol, Y 		Moreno Andrade, Iván.
" Cambio de paradigma: residuos orgánicos como materia prima para consolidar el eje Agua-Energía-Ambiente-Seguridad Alimentaria" <em>Gaceta Instituto de Ingeniería, UNAM</em> [En línea], Volumen 1 Número 156 (3 May 2024)