VALDEZ VÁZQUEZ, Idania; BUITRÓN MÉNDEZ, Germán. Fermentación de residuos agrícolas: producción de bioalcoholes y ácidos de cadena media. Gaceta Instituto de Ingeniería, UNAM, [S.l.], v. 1, n. 137, p. 14-16, may 2019. ISSN 1870-347X. Available at: <http://gacetaii.iingen.unam.mx/GacetaII/index.php/gii/article/view/2590>. Date accessed: 17 may 2024.