El pulque y las haciendas pulqueras

  • Equipo Editorial

Resumen

El pulque y las haciendas pulqueras es el título de la conferencia que impartieron Rosa Adriana Peyron y Jaime Carlos Sanromán, egresados de la Universidad Iberoamericana, el lunes 27 de septiembre en el Salón de Seminarios Emilio Rosenblueth.

Publicado
2017-01-10
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EDITORIAL, Equipo. El pulque y las haciendas pulqueras. Gaceta Instituto de Ingeniería, UNAM, [S.l.], v. 1, n. 65, p. 6, jan. 2017. ISSN 1870-347X. Disponible en: <http://gacetaii.iingen.unam.mx/GacetaII/index.php/gii/article/view/1047>. Fecha de acceso: 17 may 2024
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Número
Vol. 1 Núm. 65 (2010): Gaceta del Instituto de Ingeniería UNAM
Sección
Artículos

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