Actividades Académicas
Resumen
El título Centrales de abasto: de mercados a centros logísticos regionales, apareció en la portada de la revista Énfasis Logística, donde se presenta un conjunto de resultados derivados del proyecto de investigación sobre centrales de abasto en México, fue patrocinado por la Secretaría de Economía y desarrollado en el Instituto de Ingeniería de la UNAM.
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