Producción de plásticos biodegradables y otros productos de valor agregado a partir de efluentes vitivinícolas en el marco de la economía circular

  • Virginia Montiel Corona
  • Eduardo Hernández
  • Germán Buitrón

Resumen

En el Laboratorio de Investigación en Procesos Avanzados de Tratamiento de Aguas de la Unidad Académica de Juriquilla del Instituto de Ingeniería de la UNAM, se está trabajando en el desarrollo de procesos anaerobios que permiten obtener sustancias de alto valor y demanda comercial durante el tratamiento de efluentes vitivinícolas. Una de las propuestas consiste en llevar a cabo un proceso conocido como elongación de cadena para generar ácidos carboxílicos de cadena media y luego utilizarlos como sustrato para producir plásticos biodegradables.

Publicado
2022-05-09
##submission.howToCite##
MONTIEL CORONA, Virginia; HERNÁNDEZ, Eduardo; BUITRÓN, Germán. Producción de plásticos biodegradables y otros productos de valor agregado a partir de efluentes vitivinícolas en el marco de la economía circular. Gaceta Instituto de Ingeniería, UNAM, [S.l.], v. 1, n. 153, p. 3-6, may 2022. ISSN 1870-347X. Disponible en: <http://gacetaii.iingen.unam.mx/GacetaII/index.php/gii/article/view/2847>. Fecha de acceso: 19 may 2024
##submission.howToCite.citationFormats##
Número
Vol. 1 Núm. 153 (2022): Gaceta del Instituto de Ingeniería UNAM
Sección
Artículos

Los autores del trabajo ceden todos los derechos patrimoniales (copyrights) de la obra según las leyes vigentes de derechos de autor a la Universidad Nacional Autónoma de México, para fines académicos y de difusión. Esta institución podrá hacer uso del contenido en cualquier forma e idioma. Esta transferencia incluye el derecho exclusivo, para el período completo de derechos de autor y cualquier extensión, para reproducir o distribuir el documento (incluido el resumen) en cualquier lugar y medio impreso o electrónico.